La docente Ludovisi, apicoltore esperto, ha portato in classe un’arnia e vari attrezzi usati in apicoltura.
Ai ragazzi è stato illustrato come si svolge la vita nell’alveare, il ciclo biologico delle api e la loro divisione in caste. È stata messa in evidenza l’importanza della regina, fulcro dell’alveare, per la sopravvivenza della specie.
È stato mostrato come è fatto un alveare e come si estrae il miele, descrivendo le fasi fondamentali della smielatura.
Gli alunni sono stati guidati in un percorso per conoscere i principali prodotti dell’alveare (cera d’api, polline, propoli, pappa reale) ed è stato loro spiegato come la vita di un’ape sia determinata dal cibo che riceve.